白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

05日

うどん

皆様こんにちは。インスタ管理人のTです。

今回は以前の高松旅の一部である、うどん昼食をお届けします。

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駐車場にとめて「え、ここ?」となる立地。

どうやら傾斜をくだり住宅街の方へ行くみたいです。

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思ったよりすぐでした。

お昼時よりもちょっと早かったので行列は少なめ。※帰りはえらい混んでましたが。。

 

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こちら「なかむら」さんでございます。

繁忙期には先ほどの傾斜上までズラーっと蛇のように列ができる名店だとか。

 

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人気なのでしょうか、さっそく肉うどんは売り切れ?状態です。

 

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店内へ入るとすぐレジで注文できます。レジ横の鍋では・・

 

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湯がきができます。あんま長いと台無しになりますからね。数秒程度です。

 

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反対側ではよくある天ぷらなど自由に選べたり、

 

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「熱かけ」「冷かけ」選べます。

 

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うどんは思ったよりあっさりスッキリ柔らかめ?どうやら「なかむら」さんのうどんは固いタイプではなく、玄人受けする麺だとネット情報に。

昔は店舗近くの畑でネギを採って自分で入れていた、などの話も残っている歴史あるお店です。

 

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テラス席のような開放感ある場所もあれば、

 

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しっかり店内も。

 

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ペット同伴大歓迎なようで?かわいいワンちゃんたちが何匹も一緒に来ていました。

味もさることながら居心地の良さはかなりのもの。人気なのが分かります。

 

休日に朝から出かけることが多くなったので、うどんという選択肢は良いなぁと、改めて実感しています。

むしろ昼には売り切れたりして!恐るべし、うどん県。

 

また「なかむら」さん含め香川のうどんを食べに再訪したいと思います。

では、また4週間後!