白石本舗

まだまだ暑い日が続きますが、早朝はだいぶ涼しさを感じるようになりました。

皆さま、こんにちは。前回のブログから間を空けずの更新です。

遅ればせながら、８月下旬より新商品となる

「白石本舗のかき氷」を販売いたします。

オシャレな名前を考えようとしたんですが、結局シンプルが一番だろうと、こうなりました。笑

パッと見はよくある上に小豆が乗ったかき氷です。

しかしこのかき氷、

・氷
・シロップ(柚子、みぞれ、抹茶)
・小豆
・白餅

醤油餅店だから出来る、すべてが自家製のかき氷となります。

基本となるみぞれの糖蜜シロップをベースに、柚子ペーストや高級宇治抹茶との相性を考え、配分や口当たりの良さなどを何度も試行錯誤して完成させました。

さらに、これまでお店で見かけるかき氷のほとんどが、美味しそうだけど量が多い・・と感じていましたので、
「食べきりサイズ」で、お求めやすいお値段にしております。

ご注文をいただいてからお作りしますので、店内の新しい椅子に座ってお待ちください。

「白石本舗のかき氷」、ぜひ一度ご賞味ください！！！