いつもご愛顧いただきありがとうございます。
気がつくと今年もあっという間に残り2ヶ月をきりましたね。歳を重ねる毎に時間の経過が加速しているように感じております製造開発担当Mです。
白石本舗におきましても前回の私のブログでも紹介しておりました「柿しぐれ」と「お月見しぐれ」の今期販売が終了いたしました。現在は「抹茶小豆」と「柚子小豆」を少しではありますが製造いたしておりますので、ご予約お待ちしております。
店頭の商品からもわかりますが、秋も終わりに近づいておりますね。
そして、私はと言いますと…
時間というものは有限で、移ろいゆくものですので、隙あらば美味しいものを今後も食べていきたいと常日頃考えております。
そんなこんなで今回ご紹介するお店はこちらです。
松山市二番町にお店を構えております「鉄板・地鶏 鐡」さんです。こちらのお店もダーツ前後にお邪魔する事が多いお店ですね。
備長炭で焼き上げる地鶏の焼き鳥と鉄板料理、また前菜からデザートまで豊富なメニューがある非常にありがたいお店となっております。
ではでは、今回、早速いただいたものは…
まずは、親もものタタキ。「今何故前菜の話をしたの？」と、思われてしまうほどに、メイン感漂う料理から注文いたしました←
私の中では上にふってあるネギが前菜となりますので何も問題ありません。
続きまして、焼き鳥さん達を！
画像を見ておりますと美味しかった記憶が甦り、お腹空いてきました←
素材と焼き加減が素晴らしい為、塩でもタレでも美味しくいただけます。
あとは…
しいたけの肉詰めと焼きおにぎりも追加。焼いたしいたけって何故こんなにも美味しいのでしょうか？
そして最後に。
好物でもあるフレンチトーストをデザートとして注文。お酒をいただく時は、あまりデザートは注文しないのですが…この日はついつい注文してしまいました。
今回は焼き鳥中心になりましたね。そして見事に茶色な料理ばかりに…やはり美味しいものは結局だいたい茶色いものです。あ、醤油餅も茶色ですよ(唐突な宣伝)
ちなみに…今回の私のお気に入りは焼き鳥のレバーとつくね、フレンチトーストでした。
御来店の際にはメニューの豊富さに目移りし、色々と頭を悩ませてしまうかもしれませんが、何を食べても美味しい為、御安心ください。
皆様も是非、足を運んでみてくださいね。
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