白石本舗

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

はい、題名からもわかる通りお酒紹介シリーズです。

そう、ネタが無いのです。

ということで、今回はテキーラについて書いていきます。

ジン、ウォッカ、ラム、と並び世界四大スピリッツと呼ばれるお酒の一つで、メキシコ産の蒸留酒です。

今ではメキシコを代表するお酒として知られていますが、もともとはメキシコ原産の「アガベ」と呼ばれる多肉植物を原料とした蒸溜酒「メスカル」の一種です。
メスカルのなかでも、特定の地域で採れる「アガベ・アスール・テキラーナ（別名ブルーアガベ）」と呼ばれる品種を用いて、その地域で造られるものだけが「テキーラ」と名乗ることを許されます。

テキーラはウイスキーのように樽貯蔵を施すものがあり、熟成期間によって、ブランコ、レポサド、アネホ、エクストラアネホと呼び名が変わり、見た目の色や味わいも変わってきます。

正直私、テキーラそんなに好きではありません（笑）

コナン君でも初期のころにチラッと出てきてすぐいなくなった記憶があるんですが、あってますでしょうか？

ジン、ウォッカ、ラムと比べると雑な扱いな気がするんですが、青山先生もテキーラ苦手なんじゃないかと勝手に思っております（笑）

さて、今回もいくつか飲み方を紹介しておきますね。

まずはこちら、テキーラショットでございます。

テキーラと言えばな飲み方ですよね。

日本では罰ゲームみたいな感じで飲まされるイメージが強いですが、本場メキシコでは伝統的な飲み方だそうで、古くはテキーラを飲む際に水牛の角をくり抜いた容器を使っていましたが、容器の底が尖っているため容器が立たないので、中身を一気に飲み干すスタイルが定着したそうです。

こうした経緯もあり、現在では「カバジート」と呼ばれる縦長のショットグラスに注いだテキーラに塩とライムを添えて一気に飲むのが正当なスタイルとされ、世界中に広まっているみたいです。

ボトルごと冷凍庫でキンキンに冷やして飲むのがおすすめですよ。

続きましては、メキシコーラでございます。

テキーラをコーラで割るというシンプルなレシピで、お好みでライムやレモンを添えてもいいです。

メキシコとコーラなんでメキシコーラ…なんて素敵な名前なんでしょうか！

作るのも非常に簡単で、テキーラ苦手な人でも飲みやすい味なんじゃないかと個人的には思っております。

私は昔からテキーラ飲むならこれ一択でした。

その他にもテキーラサンライズやマルガリータなど有名なカクテルも多いので、興味のある方は調べて、作って、ぜひ飲んでみてください。

それでは、また次回！