白石本舗

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

９月も残すところあと１週間となり、今年も４分の３が終わろうとしております。早いですねー！

さて、今回は久々にNの勝手に紹介コーナー（カクテル）でございます。

今回はこちら、ウォッカさんでございます。

お酒を全く飲まない方も名前は絶対知っているだろうと言っても過言ではないくらいの存在だと思います。

コナン君では、ジンを兄貴と慕う１巻から登場の中心キャラですよね。

そんなウォッカさんですが、ジンと同じく４大スピリッツの1つで、大麦、ライ麦、じゃがいも等穀物を主な原材料とし、原料を精留して得た９６度のアルコールを木炭で濾過して作られた無味無臭無色のお酒です。

今回も、いくつか簡単なウォッカベースのカクテルをご紹介したいと思います。

まずは、「スクリュードライバー」です。

ウォッカをオレンジジュースで割るという非常にシンプルなレシピです。

ねじ回しという意味を持つこのカクテルですが、歴史はかなり古いらしく、イランの油田で働いていたアメリカ人が、ウォッカにオレンジジュースを加えねじ回しで混ぜていたことに由来しているそうです。（ホンマかいな）

むかーし働いていた居酒屋の店長が、可愛い子が注文した時に「酔わせちゃうよ～」と言いながらこっそりウォッカを多めに入れていたのを思い出しました（笑）

続いては、「ソルティ・ドッグ」です。

グラスのフチをレモンで湿らせて、そこに塩をつけるスノースタイルと呼ばれるグラスを使います。

レシピはこちらもシンプルで、ウオッカをグレープフルーツジュースで割るというものです。

このソルティ・ドッグ、塩をつけないと「ブルドッグ」や「グレイハウンド」と呼ばれるカクテルになります。

少しの材料の違いや混ぜ方の違いで名前が変わったりするのも、カクテルの面白いところですよね。

今回紹介したものの他にも、ジンジャーエールで割った「モスコミュール」や、トマトジュースで割った「ブラッディ・マリー」など有名なカクテルが沢山あります。

ウォッカのいい所は無味無臭ということで、何にでも合わせやすいところだと思います。

自分の好きなジュースで割ればそのジュース味のお酒になりますので、色々試してみて下さい（飲みすぎ注意）

それでは、また次回！