白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

06月

おめざ

グルメフェスタに行きました。先月の話です。

どうもインスタ管理人のTです。

 

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人が多すぎてうまく撮れません!

エミフルで5月末にやってた全国のうまいものを集めた販売会場です。

 

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北海道展などでもよく見かけるような海鮮たちが盛り沢山。

ただ、

ただね・・・

 

お高いんですよ。笑

100g◯◯円と表記がありますが、「これ300gも買う人すごいな〜」と思えるくらいのお値段します。

でもついつい買っちゃうのがこういうイベントの魔力。

 

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芋のチップスもあります。

 

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「おいもちっぷす」と名付けられたこちらはとてもシンプルな見た目と味付けだそう。

インスタフォローしたら増量とかでそりゃしますよね。そしてご購入。

 

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ちょっと場所が変わりますがこちらもおめざフェスタの一部?でしょうか。

ガトーショコラやロールケーキが売ってます。

 

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うまそうだ。。

こういうところに行くともう値札は見ないのが吉。

冷静になると負けなんです。

 

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そして戦利品。

ご飯でもなく、おやつ?いや、酒のつまみ?

何時に食べるのか分からない組み合わせになりましたが、一つ一つがとてもお上品な味付けで美味しゅうございました。

特にたこわさが好きでしたね。いつもは買えるお値段じゃありませんが!

 

エミフルに限らずこういった全国のうまいもの市のようなイベントは色々とありますので、また機会があれば・・。

そういえば白石本舗も?県外で?買えるイベントが?ある?

そのうち告知があるかもしれません。

 

お楽しみに!

では、また4週間後!

梅雨入りですね

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

愛媛県は6月の初めに梅雨入りしたものの意外と雨が降らない日が続いておりますね。しかし、来週からは雨の予報がしっかりと出ておりますので、皆様も外出時にはお気をつけ下さい。

ちなみに白石本舗では、梅雨入りとほぼ同じタイミングで「白石本舗のかき氷」の販売を開始しております。

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(なお抹茶味は原材料の価格高騰をうけまして600円での販売となっております)

今年は気温が高くなっておりますので、この機会にぜひ、白石本舗のかき氷を食べ、涼をとってくださいね。

さあ。しっかりと宣伝をはさみつつ始まりました今回の製造開発担当Mブログ。

「今回もどうせご飯ブログなんでしょ?」と思われたそこのあなた様。

誠に聡明でごさいますね。もちろんご飯ブログです。

そんなこんなで今回ご紹介しますのは、松山市二番町にお店を構えております「日々是赤提灯 日和」さんです。

お店の名前の通り、屋台を彷彿とさせるメニューがありまして、気軽に足を運ぶ事ができる雰囲気のお店になっております。

料理の写真しか撮っておりませんでしたので、気になる外観や店内の様子は、調べてみてくださいね←

それではさっそく今回製造開発担当Mが注文した料理はこちら。

…の前に、今回のお通しから。

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この日のお通しは、チーズやっこでした。

チーズの風味と食感、そしてのどごしが初夏にピッタリの料理でした。

さてさて、私が注文した料理となりますが…

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シマアジのお刺身と牛すじ煮込み。

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月見つくね。

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トリ軟骨の唐揚げとフライドポテト。

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とんぺい焼き。

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ゴーヤチャンプルー。

今回は3人で足を運びましたので色々な料理を楽しむことができました。

1人でのんびりとお酒をいただくのも良いですが数人でお店を訪れることも色々な料理を楽しむ事ができますので、幸せですよね。

皆様もお一人でもご家族やご友人とでも美味しい料理とあたたかい雰囲気を楽しみに「日々是赤提灯 日和」さんへ訪れてみてくださいね。

事後報告

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

先日、大街道にてメーカーズマーケット&マルシェというイベントがありました。

1000007314手作り作家さんの作品が一堂に会するイベントです。

1000007317100近くのブースが並び、様々な作品が出品されていました。

1000007319100000732010000073261000007328一通り見て回りましたが、かわいい作品がたくさんありましたよ。

さらには美味しそうなものも並んでおりまして…

1000007330モンブランが人気な和栗専門店「罪深き栗」さんが、新たに始めた姉妹ブランド「罪深きアップルパイ」をマルシェゾーンで発見!

色々な種類があり、今回はベーシックなアップルパイをいただきましたが、次は他の味もいただきたいと思います。

1000007332さらに香川から来ていた「おやつ堂」さん。

1000007333かなりボリューミーなマフィンが種類豊富に並んでおりまして、またどこかで見かけたら買いたくなる美味しいマフィンでした。

1000007322さらに本町からお越しの「白石本舗」さん。

こちらは食べていませんが、かなり美味しいらしいですよ……

こんな感じのイベントが定期的に開催されているみたいなので、皆さんも機会があればぜひ行ってみてください。

(次は以前に告知できるように頑張ります…)

それでは、また次回!

 

cafe time

皆さま、こんにちは。

製造担当Wです。

先日、お洒落なカフェに行ってきました。

訪れたのは、北斎院にある

「Kitasaya.Roastery」(キタサヤ.ロースタリー)さん(^^)

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住宅街にあり、場所がわかりずらく迷ってしまいましたが、店内は暖かくほっこり、オシャレな空間。

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DSC_4043_copy_3000x2250まさに隠れ家的なお店です。

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コーヒーは複数の銘柄から豆を選びます。

店員さんがそれぞれコーヒー豆の特徴を教えてくださいました(^^)

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私が美味しくて感動したのは、表面に岩塩が振りかかっているチーズケーキ♪

DSC_4049_copy_3000x2250お初な組み合わせ!

岩塩が濃厚なチーズケーキのコクを引き出してくれます。
甘じょっぱさの相性抜群です♪

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留守番していた息子用にパウンドケーキをテイクアウト。

息子用といいながら、チャッカリ自分が食べる分も購入(笑)

 

本格的なコーヒーと美味しいスイーツ。

店内の居心地もよく、また行きたいと思うお店に出会えました(^^)

皆さんも、ぜひ訪れてみてください♪

 

それでは、また次回☆