皆さまこんにちは。
インスタ管理人のTです。
じつは最近、ひょんなことから自炊生活が始まりました・・。
包丁握るのも数年ぶりってくらいにやってなかったので、基礎から学ぶことにしました!
ここから(ブログのボリューム稼ぎの)料理画像をいっぺんに載せます!!
まずやっぱりチャーハンですよね。そりゃ炭水化物も肉も野菜も一度に取れるチャーハンはいいです。
このあたりであることに気付きます。
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なんか茶色い・・・。
そう、男料理とは「黄色くて茶色」くなるんです。
これはいかんとちょっと工夫してみました。
ちぎった(たぶん)ホウレンソウ足しただけ・・。
おっ。トマトを足すといい感じです。
ここで「緑と赤を入れるとなんかいい感じになる」ことに気付きます。
また黄色くなりましたが、この辺りからちょっと余裕が出てきて揚げ物にチャレンジしてみました。
素直に湖池屋かカルビー買おうと思いました。
揚げ油の適量もよくわかっていないので、とりあえず残った油で2日連続の揚げ物・・。
パン粉はキッチンペーパーをU字にしてコロコロすると無駄にならずつけやすい。と、「今日の料理ビギナーズ」のハツ江おばあちゃんが言ってました。
ハツ江おばあちゃんはバタコさん(アンパンマン)とかシャンプー(らんま1/2)の声の人です。
おばあちゃんありがとう!(買ったのは喋らないレシピ本ですが^^;)
ここから一気にいきます!
ちゃんと緑と赤を足しているッッ・・!
ほんの数週間の内容でしたが、最初の方の画像見返すと少しは成長してる感じしませんか?(笑)
途中トマトの焼き加減に苦戦したり、ドライカレーはどれだけ時間かけてもウェットのままだったり、玉ねぎの辛味抜きに苦戦したり、
すぐ簡単なパスタ料理にしちゃったりしましたが、なんだかんだ楽しかったです。
ただこれを年中しているのは凄いなぁと改めて感じました。。ネタもなくなるし・・。
皆さんも料理してくれる人がいたら感謝しましょう!
私はせっかくなので今後もたまには作りたいなぁ〜と思います!!
では、また4週間後!
