白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

08月

「白石本舗のかき氷」

まだまだ暑い日が続きますが、早朝はだいぶ涼しさを感じるようになりました。

皆さま、こんにちは。前回のブログから間を空けずの更新です。

遅ればせながら、8月下旬より新商品となる

「白石本舗のかき氷」を販売いたします。

オシャレな名前を考えようとしたんですが、結局シンプルが一番だろうと、こうなりました。笑

かき氷2

パッと見はよくある上に小豆が乗ったかき氷です。

しかしこのかき氷、

・氷
・シロップ(柚子、みぞれ、抹茶)
・小豆
・白餅

醤油餅店だから出来る、すべてが自家製のかき氷となります。

基本となるみぞれの糖蜜シロップをベースに、柚子ペーストや高級宇治抹茶との相性を考え、配分や口当たりの良さなどを何度も試行錯誤して完成させました。

さらに、これまでお店で見かけるかき氷のほとんどが、美味しそうだけど量が多い・・と感じていましたので、
「食べきりサイズ」で、お求めやすいお値段にしております。

ご注文をいただいてからお作りしますので、店内の新しい椅子に座ってお待ちください。

かき氷2

ぜひ一度ご賞味ください!!!

世羅高原農場

皆さまこんにちは。

全国で異常な気温が続くなか、少しでも夏を有意義に過ごせないものかと、広島県世羅にある世羅高原農場に行ってきました。

IMG_3987

すみません遠すぎて何か分かりませんね・・。もう少し近くで撮ってみました。

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ご覧のとおり、ひまわりです!8月5日の時点で農場全体の4割ほどの開花のようでしたが、畑によってはほぼ満開のひまわりが見られます。
ここの農場では、春はさくらとチューリップ、夏はひまわり、秋はダリアなど、様々な花で全体が埋めつくされるようです。

以前からブログをご覧の方は気づいているかもしれませんが、どこへ行っても入り口の写真を撮るのを忘れてしまいます笑
なので今回も例に漏れず、ひまわりの写真しか撮っておりません。

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農場という名前が付いていますが、カフェやレストランや売店も有り、さらにはベビーカーの貸し出しやベビールームもありますので、赤ちゃん連れの家族も多くいました。
ただし、熱中症対策だけは忘れずに。。。

IMG_3979

唯一撮っていたひまわり以外の写真です。最近花などの自然と食べ物しか撮っていないような気がするので、次回は建造物の写真を撮ったり、歴史を感じるような旅行がしたいなあと思っているところであります。

お盆に向けて少し忙しくなってきましたので、ピークを超えた8月中旬以降に夏限定の新商品を出すかもしれません。
今年は試作品のみで来年に持ち越しの可能性もありますが、是非楽しみにしていて下さい!!では、また!