白石本舗

皆さま、こんにちは。

製造担当のWです。

今回は、先日友人と行った素敵なカフェをご紹介します。

独身時代はカフェ巡りが趣味でしたが、結婚し、子供が産まれ、最近はめっきりランチに行く機会も減り。

行ったとしても年に数回ほど。

友人と久々の再会。
久々のランチ。
この日をとても楽しみにしておりました♪

今回、友人が選んでくれたのは、

南斎院町にある「SORO cafe 」さん。

グリーンに囲まれた外観で、インテリアもとても可愛く、店内はたくさんのお客さんで賑わっていました。

そして、この日注文した週替わりメニューがこちら。

大葉とチーズの豚巻きフライ。
ソースは3種類の中から、梅おろしポン酢をチョイス！

この豚巻きフライの断面がたまりません！
副菜も多く、ボリューミー！
メインはもちろん、全てが丁寧に作られていてとても美味しかったです。

そして、お腹がはち切れそうと言いながら、しっかりデザートまで頂きまして（笑）

この日のデザートは、塩キャラメルナッツケーキ。

バニラアイスと一緒に食べるとさらに濃厚〜！

話しに夢中で、アイスが溶けてしまいましたが（笑）

今回一緒に行ったのは、高校時代の友人2人。

キラキラしていた若き時代を共に過ごし、お互い母になると話す内容はガラリと変わり。

久々に会えば、子供達の近況報告、物価高への愚痴と自身の体の衰え（←これは主に私）についての話題ばかり（笑）

短い時間ですが、会えば毎回元気をもらえます。

ランチもとても美味しかったし、たくさん笑って心も体もリフレッシュでき、大満足の１日でした。

そして「SORO cafe 」さん。
ランチだけでなくモーニングもしているそうなので、またリピートします♪

人気店なので、特にランチは予約必須ですよ！

皆さんもぜひ♪

それでは、また次回☆

皆さまこんにちは。

インスタ管理人のTです。

先日もインスタグラムに載せていた乳搾り体験が出来る「平井農場」さんの様子を少し違った角度から紹介したいと思います。

じゃらんで予約したのち、当日に指定の時間に伺うつもりが・・

迷うんです。

迷うんですよ！道に！

なぜなら車のナビがちょっと古く、さらに指定した場所が少し現場からズレていたようで。。

あっち行ったりこっち行ったりして、最終的にはオーナーさんに電話して教えてもらう始末(笑)

電話からすでにめちゃくちゃ優しくて良い人なのが伝わってきました。

牧場っぽさを想像していたのですが、着いてみると色んな物を育てている畑などもあり、オーナーさんの多才さが垣間見えます。

牛は乳牛だけでなく和牛もいて、普段見慣れない景色にちょっとワクワクしておりました。

手洗い場でしっかり手を洗い、足(持参した長靴)も消毒液につけ、準備万端！！

デ、デカ～～～！！！！

間近でみると大きさにビックリ。

お話によると、馬ほど蹴ったりしないけど、ビックリしたりすると後ろに立っている人は危ないとかなんとか・・。。

前から見ると黒々としたつぶらな瞳でとてもカワイイんですよね。

余談ですが、オーナーさんがパネルを使って牛の説明をしてくれた時、牛をヨシヨシとさすりながら普通に焼肉の話をされていたのがなんか変な感じでした^^;

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あとは牛のおやつとか色んな話をしてくれて、、

残念なことに画像がうまく撮れなかったのですが、牛舎を出てからはバター作り体験をしました。

これが・・もう・・・

めちゃくちゃ疲れます！！

真夏でなくて良かったと心から思いました。

なんと１５分以上ず～～っと手を止めることなくペットボトルを振り続けなければいけません。

出来上がりの写真を見せたかったですが、それは実際にいって皆さんも体験してみてください！

達成感はすごいですよ。

外には手作りブランコも！

なかなかスリル満点で楽しそうでした。

帰りには、「生計のため他の農場にヘルパーとして行ったり・・」といった農場としての経営話も少しだけ聞かせてくれたりして。

いやぁ～とても楽しく充実した休日を過ごせた「平井農場」さんでございました！

こちら超オススメです。予約をしてからぜひ体験しに行ってみてください。(農場までの経路は事前に確認しましょう)

では、また！

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

全国的に梅雨入りしたとのニュースを見ましたが…なにやら愛媛県は空梅雨の雰囲気ですね？今週は雨の予報が多くありますが、強すぎる雨はご容赦を！と、常日頃考えております製造開発担当Mです。

それにしましても、雨が降ろうと降らなかろうと蒸し暑い日が続いているように思います。。

こんなにも暑い日が続いておりますと食欲もなんだか減退気味に……

私、製造開発担当M。このような時に、食べたくなるのですよね。

そうです。ざるそばです。

ちょっと食欲がないなぁ…という時はついつい食べたくなってしまいます。

そんなこんなで行ってまいりました。タイトルにもある通り道の駅なかやま「クラフトの里」へ。

今、初めて行きましたよ！な雰囲気で「行ってまいりました！」と言いましたが、約1ヶ月ぶりのクラフトの里←

そうです。

暇さえあればクラフトの里へ行きがちな製造開発担当M。

クラフトの里で営業されておられる「こねこね亭」さんのお蕎麦が好きすぎるのですよね……

ちなみに今回のお蕎麦はこちらになります。

天ざるそばですね。

お蕎麦はもちろん美味しいのですが…季節の天ぷらも大変美味しゅうございました。

そして、私1番のお気に入りポイントは…

「わさびを自分ですりおろせる」という事ですね。

はい。わさび好きとして有名な製造開発担当M(誰も知らない)らしいポイントです。

ブログをご覧になられた皆様もぜひ、わさびをすりおろしに訪れてみてくださいね。

あ……

……ブログを終わらせてしまいそうでした。

ここで珍しく白石本舗に関する情報を！

来週から暑い日にピッタリな白石本舗の夏季限定メニューが登場予定となっております。

「待ってました！」と思っていただける皆様や「なんの事だろう？」と思われる皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

皆さん、先日まで愛媛県美術館にて開催されていました「Mozuミニチュア展」行きました？

子供たちが行きたがっていましたし、ブログのネタにもなるかなーと思い、最終日に急遽「じゃあ行くかー」ということになりました。

私の予定では、最終日だしそんなに人いないだろうと考えていたのですが、行ってみると入り口前に外まで続く行列が……約９０分待ちと書かれていました。

私、行列とかに並ぶのすごい嫌いなんです。（奥様も）

９０分も並ぶなんてありえない！

どこかで時間潰して、夕方くらいにまた来たら空いてるだろうという結論に達し、みんなで街ブラすることになりました。

まずは高島屋に向かい、地下でジェラートを食べ、銀天街から大街道へ。

そして子供たちが以前からやりたいと言っていたボーリングをすることに。

娘ちゃんは投げる力が弱すぎてピンまでなかなかボールが転がっていかなかったんですが、スタッフさんがボールを転がす滑り台のような補助具を持ってきてくれて、スコアで息子君を上回る結果となりました（笑）

さて、いい感じに時間も潰せたしそろそろ行こうかと再び美術館に戻ってみると…

先ほどと変わらない行列が……待ち時間も変わらず９０分……

入場は５時半までだし、もう４時過ぎてるし、このまま並んでももしかしたら入れないかもしれないし……

なにより、９０分も並ぶなんてありえない！

はい、というわけでミニチュア展行けてません（笑）

完全に想定外！舐めてましたミニチュア展。

帰宅後娘ちゃんが行きたかったと泣き出すので、代わりと言ってはなんですが久しぶりのゲームセンターへ。

こちらがその時の戦利品です。

カービーのおかげで娘ちゃんも機嫌をなおしてくれました。

ありがとうカービー！

皆さんも、時間と日程には余裕を持って行動しましょう。

それでは、また次回！

皆さま、こんにちは。

製造担当のWです。

今回は、最近我が家に新しく仲間入りした植物をご紹介致します！

ここ１年ほど、植物欲も落ち着き。。
というか植物を置くスペースがなく、購入を自粛しておりました。

ずっと欲しいなと思ってる植物はあったのですが、好みの樹形になかなか出会わず。

出会っても、お値段が可愛くなく踏み切れずにいたり。。

しかし、亀の餌を買いに行ったホームセンターで理想の植物にたまたま出会ってしまいました！

鼻息荒く、即お取り置き（笑）

それがこちらの植物。

モンステラです。

モンステラは、熱帯アメリカを原産地とするサトイモ科の観葉植物で、深い切れ込みが入った独特な姿が特徴です。

大きな葉がワイルド！！
まさに熱帯のジャングルを連想させますね。

私がずっと欲しかった、根上がり、幹立ちしたモンステラ。

鉢の底から140センチ程の大きさです。

子供達は、トトロの傘だと言っています（笑）

しかもホームセンター価格なので、お値段もとても可愛い！

お洒落な植物屋さんで購入すると、倍以上のお値段が付くはず。

我ながらいい買い物ができました（笑）

こちらは我が家のシンボルツリー。

2メートル超えの、曲がりのウンベラータ。

この子もホームセンター出身です。

葉が落ち、状態が悪く売れ残っていたので、店員さんが値引きしてくれて破格の安さで購入。

根詰まりしていたので植え替えすると、徐々に新芽を出し、フサフサに成長してくれました！

ホームセンターや産直市場の植物コーナーでは、掘り出し物に出会えることがよくあります。

皆さんもぜひ覗いてみてください♪

しかしこのモンステラ。

どこに置こう（笑）

リビングはすでにジャングル化し、寝室もアリエッティの部屋のようになっています。。。

とりあえず、鉢が小さくて土もカチカチで苦しそうなので植え替えします！

ダイナミックに、さらに大きく育ちますように♪

それでは、また次回☆

皆さまこんにちは。

インスタ管理人のTです。

今日は・・・

写真ブログにします！！！

さっそく色々と大丈夫なのか心配になるこみきゃんが迎えてくれた、ここは・・？

「えひめ森林公園」でございます！

公式HPいわく、「日本屈指のハードなアスレチック」があるそうで、遊びに行ってまいりました。

の、前にどこでもドア。

扉を開けると・・

・・・

ご自分の目で確かめてください！

さぁ本題のアスレチックですが、”健康得点”というのがあり達成度で点数をはかり最後に総合得点が決まるみたいです。

はい。この時点で諦めたのはいうまでもありません。

初見ではよくわからない。。

これはロープを引っ張って網の輪っかを上に引き上げて「パワーーーッッ！」って感じのやつです。

やってもよく分かりませんでした(笑)

これはちょっと楽しいやつ。

ぐるぐる回りながら下から上へ脱出する遊具です。回れなくても真っ直ぐ脱出できますのでご安心を。

これもなかなか簡単そうに見えて網の中を通るのって大変です。

でも上へ上へとアスレチックコースを登ると頂上には「結のブランコ」なる映えスポットがあります！

快晴なのも相まって、とても良い景色が味わえました。

かなりの数あるアスレチックに疲れたのでログハウスのような所で休憩しつつ、下へ下へと降りていったのでした。。

おや、桜が咲いていますね。

そうです。行ったのは３月末くらいでした。こういった場所で遊びつつお花見もいいですよね。

そんなこんなでかな〜り疲れつつ楽しめた、えひめ森林公園のアスレチックコース。

今回紹介したのはとてもごく一部です。クリアするのに休みつつ１時間〜２時間くらいはかかったと思います。

売店とかは無いので軽食なんかを持っていくといいですね。

ここ、キャンプもできるみたいです！また近々遊びに行きたいと思います。

では、また４週間後！

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

完全にブログのネタが尽きてしまった、製造開発担当Mです。

これはもう私が出会った美味しい食べ物や素敵なお店を紹介していこうかな？と企んでいるところです。

そんなこんなで今回ご紹介しますお店はこちら

「握ります。本舗」さんです。

松山市二番町にお店を構える「握ります。本舗」さん。カウンター席と立ち飲みテーブルが用意されている広すぎない間取りとシンプルで綺麗な店内。どう撮影しても他のお客様や店員さんのお顔が写りそうでしたので店内の撮影は諦めました。

お料理は撮影の許可をいただきましたので、紹介いたしますね。

と、その前に…

まずはお店の名前にある「握ります。」

看板の写真にも写り込んではいますが…何を握っていただけるのかと言いますと……

はい。「おにぎり」です。

こちらが握っていただけるおにぎりのラインナップとなります。(日によってラインナップが変更される事があるそうです)

ちなみに私が注文したおにぎりは「塩」と「明太子」となります。(お皿の高菜はサービスでいただきました)

気になるお味は…

とにかくお米が美味しいです！！！

「ミルキークイーン」という品種のお米をガス火で炊き上げておられるそうです。

お米の産地は……教えていただいたのですが忘れてしまいました←

とにかくお米が美味しい！！！！(2回目)

とにかくお米が美味しい「握ります。本舗」さん。22時に営業を開始し、およそ深夜3時頃まで営業するという少し変わった営業時間となっているそうです。(終了時間は前後するとの事です)

お客様に、お酒を呑んだ後の〆としてお店をご活用していただきたいという店主さんの方針があり、そのような営業時間に設定されたとの事でした。

そのコンセプト通り、お酒好きが喜びそうなメニューばかりでした。

追加でお酒を呑むためのおつまみだったり…店内の炭火で焼き上げる海鮮やお肉……飲んだ後にお腹を落ちつかせてくれそうな優しいお味噌汁があったりと……とにかく私好みのお店でした。

これはダーツの試合後に足繁く通う事になりそうです。

皆様もぜひ市内でお酒をいただく機会がありましたら、〆の一軒としてお立ち寄り下さいませ。

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

前々回のブログで書きましたマル秘情報。

新たな出張販売先が増えるかもとお伝えしましたが、店頭販売に必要な許可証を手に入れましたので先日ついに行ってまいりました。

こちら、エーコープいまばり愛彩店さんです。

今治市別宮町というところにありまして、当店から約1時間といったところでしょうか。

はい、久万生協さんでは定番になりましたこの形。

エーコープさんでもこの形で出店させていただきました。

正直今治ということもあり、全然売れなかったらどうしようという思いも少し持ちつつだったんですが、ありがたいことに知ってくださっている方も思いのほか多かったり、エーコープの従業員さんも買ってくださったり、店内放送で紹介していただいたり、最終的にはほぼ完売という結果となりました。

皆さん、本当にありがとうございました！

今後も月1回くらいのペースで出店できたらと考えておりますので、もし見かけましたらぜひお立ち寄りください。

さて、次はどこのエーコープに行こうかな～。

それでは、また次回！

皆さま、こんにちは。

製造担当のWです。

こないだ新学期が始まったと思っていたら、あっという間に５月ですね。

GW、いかがお過ごしですか？

先日、仕事から帰ると、子ども達が玄関で私を待ち構えていました。

そして、モジモジしながら、
「いつもありがとう」と花束とラッピングされた袋を渡してくれました。

思わぬ出来事にびっくり！！

そうです。
もうすぐ母の日なのです。

毎年、改まって感謝の言葉を言われることもなかったので、とーっても嬉しかったです。

しかも、お花とプレゼント付♪

プレゼントは、私が「可愛いなぁ〜」と言っていたエプロン。

それを娘が覚えていて、こっそり夫と一緒に買いに行ってくれたようです。

早速、翌日そのエプロンをつけて仕事しました♪

これからも大切に、たくさんたくさん着用したいと思います。

自分が親になると尚更、今まで両親が育ててくれたありがたみを強く感じ、子供の頃はわからなかった親の気持ちが今はとてもよくわかります。

私も、普段照れ臭くてなかなか言えない感謝の気持ちを母に伝えたいと思います。

そして大好評を頂いている、
新商品の晴-HARU-。

晴-HARU-の包装には、大洲の和紙を使用しています。

最近、さらに可愛らしい柄がたくさん追加されました。

その中に母の日にピッタリなカーネーション柄の和紙もございます。
※写真を撮り忘れました(泣)

皆さんも感謝の気持ちを込めて当店のお餅を贈られてみてはいかがでしょうか？(^^)

ご来店お待ちしております。

それでは、また次回☆

皆さまこんにちは。

インスタ管理人のTです。

4週前のブログでNISAなんかについて書いちゃって、その時に次回のブログではそれに関係する「推し」を紹介する、と言っておりました。

元々そこまで誰か特定の人やモノにハマるというのは無い方だと思いますが、

自然とその人が書くコラムやnoteを継続して読んでいることに気付いたので、推しとして紹介します。

経済評論家の山崎元さんという方です。

前回のNISA繋がりで知っている方も多いかもしれません!

実は山崎氏、ずっとガンと闘病されていて、残念ながら現在は亡くなっております。

とても優しい雰囲気をまとう方ですが歯に衣着せぬ物言いが特徴で、著書やYoutubeなどでも「がんになって改めて感じたがん保険の不要さ」なんて攻めたことを言っていて(笑)、

この”敵を作っても我が道進む”という感じが好きでずっとコラムを楽しみにしておりました。

知っている方からすると「またNISAの話?」なんて思われそうですが、今回は山崎氏が生前とても大切にされていた考え方を載せたいと思います。

「上機嫌なら全て良し」

闘病中もこの言葉を元に最後の最後まで機嫌よく執筆やYoutube収録などされておりました。

そもそも上機嫌とは?これは逆にいえば不機嫌でいないこと、ということみたいです。

元をたどれば、ドイツの文豪ゲーテの「人間最大の罪は不機嫌である」という言葉からきた考え方のようですね。

山崎氏が闘病中に自身のお母さんと電話していたところ、

「元、機嫌良く暮らさないとだめだよ。ゲーテもそう言っているから」と言われたのがきっかけらしく。。

この話について分かりやすい例が今治明徳中学校のHPに掲載されていたのでお借りして掲載します!(勝手に)

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「あるラーメン屋での話」
 
お客さんが味噌ラーメンの食券を買ってイスに座りました。
店員が「味噌ラーメンでよろしいでしょうか?」と聞くと、
お客さんは「食券見ればわかるだろうが!いちいち確認するんじゃねーよ!」と怒鳴った。

怒鳴られた店員は、ラーメンを作っている職人にうっぷんを晴らすかのように怒鳴り声でオーダーを伝えた。
すると職人は「なにあいつキレてんだ!?」と腹が立った。
この職人は、嫌な思いを引きずったまま帰宅。

ビールでも飲んで発散しようと冷蔵庫を開けるけれど、ビールがないので妻を怒鳴った。
妻はイライラし、子どもがピーマンを残しているのを見つけて怒鳴りつけた。

子どもは翌日、学校で友達に因縁をふっかけてケンカになり、母親が呼び出された。
事情を聞いたところ、昨晩母親に怒鳴られたことにモヤモヤを感じ、ケンカになったと判明。

帰宅した母親が父親にそのことを告げると、実は父親も職場でキレられて、妻にあたってしまった事がわかる。
翌日、父親は店員に「なんで昨日いきなりキレたのか?」を問うと、不機嫌な客にむかつく対応をされたことが発端だったことが判明・・・。

—————-

こうして、不機嫌は連鎖するということです。

でも上の話でいうと、お客さんも何かがきっかけでイライラしていたのかもしれませんよね!

逆にお客さんがその日、良いコトを人から受けていたら・・これはつまり、上機嫌も連鎖するということですね。

私は元々、「風が吹けば桶屋が儲かる」という言葉が好きなのですが、それにとてもよく似た考え方だと思います。

山崎氏も、闘病中はなおさら上機嫌でいよう、と努めていたのかもしれません。

さらに山崎氏は、「人生における幸福は”モテ”が深く関係している」ということもおっしゃっていました。

もちろんこのモテというのは異性からモテるということだけでなく、色んな人からのモテ、社会や会社からのモテ・・・

私の勝手な考えですが、言い換えれば”需要がある”ということなのかな、と思っています。

白石本舗でも、従業員から色んなアイデアが出て色々と新商品を試しますが、最終的な決め手となるのは「お客様から見てどうか」という、

ほんとに需要があるのか?(お客様からモテる商品か?)という視点だったりします。

こういった視点は、頭を柔軟にして、働く人みんながご機嫌でいないと生まれてこない視点かな、と考えています。

私も山崎氏に倣い、機嫌よく過ごして、

「上機嫌でいれば餅屋が儲かる」ようにしたいなと思っています。(笑)

山崎元さんのnoteやコラムはまだ見られるのでぜひ。NISA始めようと思っている人も見ておきましょう。笑

山崎さん、ありがとうございました。

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では、また4週間後!