白石本舗

今秋より、新商品となる【柿しぐれ】の販売をいたしております。

漂泊の俳人「種田山頭火」の魅力を伝える「ＮＰＯ法人まつやま山頭火倶楽部」の方が提案して下さり、

「しぐれて柿の葉のいよいようつくしく」という句に合った和菓子の製作を頼まれました。

柿の菓子は風味が出にくいのですが、小豆の甘みとのバランスを考え作ることにより、

ほんのりとしつこく無い甘さの柿しぐれに仕上がりました。

緑茶はもちろん、ジュースなどにも意外と合いますので、年齢を問わず召し上がっていただけるかと思います。