白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

コーヒー

コーヒー

………………………………残念!

正解は、B:白石本舗オリジナルブレンドのコーヒー作成のため、話し合いに行った。でした~!

あ、皆さんこんにちは、モチオネア司会の「みのNた」です。

前回のブログで100万醬油餅をかけた問題に挑戦していただきましたが、皆さん残念ながら不正解となってしまいました。

(何言ってんだこいつ?という方は、前回の私のブログからご覧くださいw)

そう、実は日珈さんに伺ったのは、140周年の企画第2弾として、醤油餅に合うオリジナルブレンドコーヒーを作成していただくためです。

なんと日珈さん、ドリップバッグ製造機導入により、オリジナルドリップバッグコーヒーの自社製造が可能なんです。(愛媛では日珈さんだけ?)

しかもその機械を導入したのが昨年末とのことで、なんというベストタイミングなんでしょうか!

白石本舗の140周年にコーヒーを作成するために導入したとしか思えません!(日珈さん、申し訳ございません)

DSC_1652こちらがそのドリップコーヒー充填包装機です。

日珈さんのインスタグラムで実際に動いている様子も見れますので、興味がある方は是非見に行ってみてください!

さぁ、そんな日珈さんと話し合いを重ね完成した白石本舗オリジナルブレンドのコーヒーがこちら!

DSC_1680お気づきの方もいるかもしれませんが、外装フィルムのデザインは店頭用に作った「のれん」と同じです。

肝心の中のコーヒーですが、甘い和菓子に合うように、程よい苦みとコクのある味になっております。

5段階評価ですと、苦み4,コク4,酸味2、香り3くらいですかね。

個人的にはすごく好きな味なので、ぜひ皆さんも一度お試しください。

今ふと思いついたんですが、ご来店の際に「コーヒーのブログ見たよ」とお伝えいただければ、先着5名様にコーヒー1つプレゼントいたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

それでは、また次回!

 

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