白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

りんまん【雛祭り・桃の節句】

りんまん【雛祭り・桃の節句】

SONY DSC

3月3日(松山など一部地域では4月3日)は雛祭りです。

こちらの「りんまん」、松山に伝わる雛祭り用郷土菓子で、上に乗っているお米を魚の「鱗」に見立てた所から名付けられました。

見た目も華やかで、味は砂糖が控えめで米粉本来の食感と、あんの甘みを感じられる一品です。

今の時期、贈り物にも最適ですので、一度お試しください。

 

 

« »

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>