白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

2019年

TAGLLYまつやま

皆さんこんにちは。

タイトルにある、「タグリーまつやま」ご存知でしょうか?

松山在住の学生や若い世代の社会人による「松山ワカモノライター」によって

様々なお店や体験スポットなどを”若者目線”で紹介しているサイトです。

 

と、まぁ上記の説明文はタグリーのサイトに書いてあるままなんですが、、

当店も取材を受け、紹介していただいております。

もちろんジャンルを問わず「食」だけではないお店や場所を載せているので、

どんな立場の方がご覧になっても楽しめるんじゃないかと思います。

松山のお店は色々行ったつもりでしたが、どんどん新しいお店やモノが出来ていて、知らない場所の方が多いくらいです。

 

良くも悪くも「コンパクトシティ」「コミュニティや人間関係が狭い」と言われがちな松山(愛媛)ですが、

初めからそういった目線で見ているとそれは余計にそうなってしまいます。

松山在住50年以上の方もどんどん新しく出来ている「ワカモノ」のお店や文化には触れたことがないでしょうし、

10代20代の方や県外から来た大学生なども、松山のすべての老舗と呼ばれる場所に訪れることは難しいと思います。

つまりコンパクトシティと呼ばれる街でも、考え方や見方次第では都会や海外に負けないくらいのワクワクするものが多く存在しています。

ビルの高さで競わずに、近くにある「松山らしさ」を自慢できるレベルに引き上げ、周りから憧れられる街にしたいと、個人的には思っております。

 

タグリーまつやま」は松山市と企業と若者が共同で作りあげています。

更新も多いようですので、毎日チェックして松山の新しい場所をどんどん楽しんでいきましょう。

Valentine’s Day

皆さまこんにちは。2019年1回目のブログ更新です。

年が明けたと思ったら、もう2月。バレンタインデーの時期になっていました。

毎年何か冬限定(この時期限定)の新商品が出来ないものかと思っていましたが・・・

やっと形にすることができました。

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【すや&チョコ餅】

ネーミングはいつも通りそのままです笑   奇を衒わずシンプルにしました。

醤油餅専門店がチョコ?という感じがしないでもないですが、餅とチョコの相性はバツグンなのです。

生地に練り込んだ数種のチョコレートソースに、こしあんといい具合に混ざったホワイトチョコが絶妙な口どけとなっています。

さらに、この新商品はチョコ餅メインではなく、毎度おなじみ「すや(あん無し)」とセットになっているので、

これまで「白石本舗に何度かご来店くださったことのあるお客様」が、

「白石本舗は初めてで、何味が好きかどうか分からない方」へのちょっとしたプレゼントに最適となっております。

とか言いながら肝心の醤油味は入っていないんですが・・・笑

販売は2月12日からのスタートを予定しております。

現在も店頭にて試食だけ召し上がっていただいているのですが、意外とご年配のお客様から好評です。

商品の表面には、プレゼント用のメッセージが色々入ります!(予定)

のちのち、結婚式など慶事でのギフトとして定番化できればいいな〜と考えております。

バレンタインやホワイトデー、その他プチプレゼントに最適な「すや&チョコ餅」を是非お試しください!!

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