白石本舗

創業明治16年 醤油餅専門店

TEL.089-924-4507

 

〒790-0811  愛媛県松山市本町4-1-6

未分類

拾う秋

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

日に日に秋も一段と深まり、紅葉の季節となりました。

「今週末のお休みは、紅葉を見に行こうかな?」と、うっすら思っておりましたら……

はい。見事な程に雨ですね。

「最近はあまり雨が降っていなかった為ありがたいなー」と、言い聞かせて、紅葉を見に自転車を走らせたかった自分の気持ちを誤魔化している製造開発担当Mです。

そんなこんなで予定が完全に無くなってしまいましたので……

「押し入れの整理でもしましょうか!」と思い立ちました。

ガサゴソと押し入れを片付けておりますと、なにやら見慣れない箱が出てきました。

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「なんぞ、これ?」と思いつつ箱を開けてみると……

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中には写真がどっさりと。

この写真の束が「私がまだ小さい頃の家族の写真」である事は、箱を開けた瞬間に理解できました。

写真が入っている袋達に見覚えしかなかったからです。

懐かしさのあまり手にとって眺めておりますと……当時のことを思い出すものですね。

「幼稚園のお誕生日の子イベントで、前に出る事が気恥ずかしかった事」

「小学校の工作の授業を心待ちにしていた気持ち」

「家族でキャンプに行った時のワクワク感」

「焼いた魚を食べる時に兄の魚の方が大きくて拗ねた事」

写真を11枚めくる度に……その情景が浮かんできました。

他にも様々な写真があり、若かりし頃の両親と兄や大好きな祖父、一緒に暮らしていたお犬さまの姿を見ることができました。

私が中学生になる頃には、家族内で写真を撮る習慣がなくなっておりましたので、小学生時代までの写真が中心でしたが、あまりの懐かしさに時間を忘れて写真を眺めておりました。

押し入れの片付けは、あまり進みませんでしたが

紅葉した落ち葉を拾う喜びとは、ひと味違う喜びを拾いあげられた休日となりました。

記念日

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

前回のブログで息子君の誕生日についてお伝えしましたが…

実はその数日後が我が家の結婚記念日なんです。

しかも今年は結婚15周年という節目の年なのです!(パチパチパチ)

皆さん盛大な拍手をありがとうございます。

最近は結婚記念日だからとこれといって特別なことはしてなかったのですが、15周年ということで何か記念にみんなでお揃いの物を買おうとなりまして、道後に行ってまいりました。

DSC_1590うっかりして映えスポットの写真を撮り忘れてしまったのですが、以前撮った写真があったので貼っておきますね(笑)

DSC_1470さて、道後に何を買いに来たのかと言いますと、「お箸」でございます。

なにかお揃いの物と考えた時に、お箸がいいなと思い立ちまして、しかもそのタイミングで息子君が食事中にお箸を噛んで折ってしまいまして、これはもう買うしかないなと(笑)

以前プレゼントでお箸を贈った時に利用したお店が良かったので、またそちらに伺いました。

DSC_1592こちらきっちん遊膳さんですが、数百種類のお箸や箸置き、漆器やガラス製品、砥部焼なども置いているお店です。

お箸は無料で名入れもしてくれるので、プレゼントにもおすすめですよ。

今回は娘ちゃんの趣味で選び、家族それぞれの名前を入れてもらいました。

名前を入れてもらっている待ち時間にちょうどからくり時計が動く時間だったので、そちらも見にいってきました。

DSC_1603普段はこのような普通の時計台ですが、1時間ごと(土日は30分ごと?)に動きだします。

DSC_1597ウィーンとせり上がり、道後温泉らしい音楽とともに小説「坊ちゃん」の登場キャラクター達が出てきます。

この日は日曜日だったので、沢山の観光客の方たちがカメラを構えていましたよ。

さぁそうこうしているうちにお箸の名入れが終わる時間になりましたので、引き取りに行ってきました。

DSC_1607名前は見えないように撮りましたが、今回はフクロウのお箸です。

お値段もリーズナブルなので、違う種類も揃えてみてもいいかなと思ったりしてます。

いつか道後でも、白石本舗の醬油餅をお買い求めいただけるようになればいいなと思う、今日この頃でした。

それでは、また次回!

 

キャンプ

皆さまこんにちは。

総務経理マネージャーのTです。

 

インスタグラムがおかげさまでフォロワー900人を超えました!

ありがとうございます。

年内に1,000人、ゆくゆくは1万人以上を目指しますのでこれからも応援よろしくお願いします!!

では、また3週間後・・

 

・・だとちょっと短すぎるので、キャンプの様子をチラッと載せておきますね。

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これはウェルピア伊予でデイキャンプ(日帰りキャンプ)をした時です!

ここは夏はプール、それ以外の季節でも公園などで遊べるのですが、

今はキャンプ場としても利用できます。

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こじんまりとバーベキューなどをした「とりあえずのデイキャン」でしたが、敷地が広く他に1組しか利用していなかったので、

とても広々使えて良かったです!!

 

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こちらは場所が変わって「重信川かすみの森公園」

あまり教えたくないとても良い公園です。(すでに有名かも?)

川もあるし遊具もあるし、何より公園全体が広くて駐車場も停めやすくキャンプもOKで無料という、文句なしの公園です。

 

ここでもデイキャンでしたが、泊まる用のテントの試し張りをしました。

初めてなのに20分かからず設営できるこのテント。今年のベストバイになりそうです。

・・・そもそも泊まりでキャンプする日があまり取れないんですが(笑)

 

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こちらはインスタにも載せた「モンベル石鎚アウトドア」に泊まった時のテントの様子。

夜はやっぱり全然雰囲気が違っていいですね!!

 

こんな感じで寒くなってきたら焚火なんかもブログに書こうかと思いますので、

期待せずゆる〜〜くお待ちください。

ではまた3週間後(^^)

さつまいも掘り

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

天気予報によりますと来週からは秋らしい気温になるとの事ですが、本日はぽかぽかというよりも少し暑いくらいです。

そんなぽか暑い本日。

私、製造開発担当Mの甥っ子達を実家に招待し「さつまいも掘り」を開催することに。

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甥っ子達は土にまみれながらもがんばってお芋を掘ってくれました。

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みんなのがんばりの結果は…

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ご覧のとおりの大収穫となりました!

秋らしいイベントをかわいい甥っ子達と楽しむことができ、私も大満足でした。

芋掘りが終わった後はもちろん……

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掘りたてのさつまいもをいただきました。(本当はある程度寝かした方が美味しいのですが、せっかくですのでがんばった甥っ子達と食べたいため←)

料理を美味しく食べるには、やはりシチュエーションも大切だなぁと改めて感じられる1日となりました。

誕生日

皆さんこんにちは、営業販売部のNの息子です。

実は今日、僕の誕生日なんです。

しかも、ハーフ成人式の10歳の誕生日です!

ということで、今日は記念すべき僕の1日をご紹介します。

まずは、朝からお父さんの仕事のお手伝いです。

DSC_1585海響市場さんに配達に行ってきました。

もう10歳ですから、このくらいは朝飯前です。

配達が終わったら、じーじが買ってくれる服を探しに行きました。

DSC_1591まずは西松屋です。

お手頃価格で子育て世帯の強い味方ですよね。

ここではジーパンを買いました。

DSC_1594次はバースデイに行きました。

バースデープレゼントをバースデイで買うなんて…(笑)

妹の服と合わせて、たくさん服が増えましたー、じーじありがとう!

さて、その後ご飯の買い物を終わらせて家に帰り、いよいよお父さんからのプレゼント開封の時間です。

まずは先に、おじさんがくれたプレゼントを開封です。

DSC_1598コリドールというボードゲームでした。

コマの移動と壁の設置によって先にゴールに到達することを目指す、 フランスのボードゲームだそうです。

こういう頭を使うゲームは結構好きなので、とてもうれしかったです。

でもお父さんに全然勝てなかったので、いつか勝てるように頑張りたいと思います。

おじさんありがとう!

次はお待ちかね、お父さんからのプレゼント開封です。

意地悪で今日まで何なのか教えてくれなかったので、ちゃんと欲しいものか不安だったのですが…

DSC_1596ずっと欲しかったゲームが入ってました!

やったぜ父ちゃん!すごいぜ父ちゃん!あんたは最高だ!

晩御飯のピザが届くまで、遊びまくりたいと思います。

さて、まだ終わってはいませんが、みんなから色々なお祝いをもらえて、最高の誕生日になりました。

明日から10歳らしく、ちゃんとお父さんやお母さんの言うことをよく聞いて、勉強を頑張ります!

それでは、また次回!

 

今治市

皆さまこんにちは。

総務経理マネージャーのTです。

 

さて今回も旅ブログではあるのですが、いつもよりちょっと足を伸ばして「今治市」に行ってきました。

(と言っても近いですけど・・笑)

 

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言わずと知れた「バリィさん」です!!

ゆるキャラグランプリ2012でグランプリに輝いたこともあります。

もうそんなに前なのか・・・

今治駅構内にはバリィさんがずっと鎮座(立って?)しております。

 

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はい、今日は時間がもったいないのでどんどん写真載せますよ〜

今治駅を出たところではジャイアントのショップがあります。

これはもちろん今治市がサイクリングで有名な「しまなみ海道」の発着地点であるからですね。

本州の方からも多くのサイクリストが今治市にやってきているようです。

 

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切符売り場には”電車に乗らずに見るだけ”のための「入場券」が売っているので、

今回はそれを使って中に入るだけにしました。(車の旅ですので・・)

アンパンマン列車来るかな〜と待っていましたが、残念。撮れませんでした。

 

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ホテルに入るとここにも!

これ、分かります?

「自転車を部屋の中に持ち込んでそのまま壁にかけておけるやつ」

です。正式な名前が分かりませんでした(笑)

 

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温泉に行こうと向かった途中でも、歩道と駐車場の間にサイクリングの街であることを強調する柵の代わりのようなものがあります。

 

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「天然温泉喜助の湯」の今治市限定のキャラクターでしょうか?いや、実はバリィさんの温浴バージョン?

温泉の中は撮れませんでしたが、サウナが暑〜くて”ととのう”通り越して溶けました。

 

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ホテルへ戻ると、辺りはもう暗くなっていてサイクルステーションも夜使用でございました・・・。

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今回の旅を通して改めて、今治市の全国へのアピールが伝わってきました。

とてもシンプルで、「うちはこうやって観光客に来てもらう!」というのが分かりやすい市の政策だと思います。

他にも今治タオルや焼豚玉子飯など色々とありますが、自転車は”移動手段そのもの”なので、観光誘致としてはとても良いですね。

 

松山の地でずっとひとつのことを続けている白石本舗としましても、

地元民だけでなく多くの方に知ってもらい来てもらい買ってもらう、ということを考えた時に、

地方創生の方法として今治市のシンプルなアピールはとても参考になりました。

 

何事も分かりやすさが一番ですので、ブログもこの辺で終わっておきますね!(?????)

 

では、また3週間後〜

調理法

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

「歳月人を待たず」とはよく言ったもので、あれよこれよという間に過ぎ去っているなぁと、感じております製造開発担当Mです。

白石本舗におきましても、つい先日、かき氷の販売を終了いたしました。今年も多くのお客様からご注文をいただきました。

「どうしても食べたくなった為、これからかき氷を購入したいのですが、まだ営業されてますか?」という提供する側からしますと、大変嬉しくなる電話予約をいただいたりと……今年も「白石本舗のかき氷」をご贔屓いただきまして、誠にありがとうございました。

かき氷先輩おつかれさまでした!!()

来週からは、季節の移り変わりを感じられる秋冬の定番商品も登場予定です。

昨年も私のブログに2回ほど登場いたしました例のお餅です。今年も販売を開始いたしましたらブログで紹介しようと企んでおります。今年は3回以上登場させられるよう、積極的に新記録を狙っていきますね

季節の食べもののお話ついでに

皆様はこちらの食べものをご存知でしょうか?

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はい。梨ですよね。

みずみずしく、口にした時のシャクシャクとした食感、さっぱりとした爽やかなあと口と、梨は魅力いっぱいの果物ですよね。

ただこの梨……

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「切って食べる!」以上の調理法と出会った事がないのですよね!?

似たような形のリンゴは、コンポートやアップルパイ、リンゴジャム様々な加熱調理にも適していると感じるのですが……

梨に関しましては、常に「切って食べたらいっか」と思ってしまうほどに、そのまま食べた時のジューシーさと食感がやみつきになってしまうのです。

もし「切った梨」を超える梨の調理法をご存知の方がおられましたら、白石本舗の製造開発担当Mまで、よろしくお願いいたします。

ウォッカ

皆さんこんにちは、営業販売部のNです。

9月も残すところあと1週間となり、今年も4分の3が終わろうとしております。早いですねー!

さて、今回は久々にNの勝手に紹介コーナー(カクテル)でございます。

DSC_1580今回はこちら、ウォッカさんでございます。

お酒を全く飲まない方も名前は絶対知っているだろうと言っても過言ではないくらいの存在だと思います。

コナン君では、ジンを兄貴と慕う1巻から登場の中心キャラですよね。

そんなウォッカさんですが、ジンと同じく4大スピリッツの1つで、大麦、ライ麦、じゃがいも等穀物を主な原材料とし、原料を精留して得た96度のアルコールを木炭で濾過して作られた無味無臭無色のお酒です。

今回も、いくつか簡単なウォッカベースのカクテルをご紹介したいと思います。

まずは、「スクリュードライバー」です。

DSC_1581ウォッカをオレンジジュースで割るという非常にシンプルなレシピです。

ねじ回しという意味を持つこのカクテルですが、歴史はかなり古いらしく、イランの油田で働いていたアメリカ人が、ウォッカにオレンジジュースを加えねじ回しで混ぜていたことに由来しているそうです。(ホンマかいな)

むかーし働いていた居酒屋の店長が、可愛い子が注文した時に「酔わせちゃうよ~」と言いながらこっそりウォッカを多めに入れていたのを思い出しました(笑)

続いては、「ソルティ・ドッグ」です。

DSC_1578グラスのフチをレモンで湿らせて、そこに塩をつけるスノースタイルと呼ばれるグラスを使います。

レシピはこちらもシンプルで、ウオッカをグレープフルーツジュースで割るというものです。

このソルティ・ドッグ、塩をつけないと「ブルドッグ」や「グレイハウンド」と呼ばれるカクテルになります。

少しの材料の違いや混ぜ方の違いで名前が変わったりするのも、カクテルの面白いところですよね。

今回紹介したものの他にも、ジンジャーエールで割った「モスコミュール」や、トマトジュースで割った「ブラッディ・マリー」など有名なカクテルが沢山あります。

ウォッカのいい所は無味無臭ということで、何にでも合わせやすいところだと思います。

自分の好きなジュースで割ればそのジュース味のお酒になりますので、色々試してみて下さい(飲みすぎ注意)

それでは、また次回!

歴史文化博物館

皆さまこんにちは。

総務経理マネージャーのTです。

 

今回も近場旅ブログとなりますが、ここ最近で行った中でコスパが良い施設No.1だったので紹介したいと思います。

 

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「愛媛県歴史文化博物館」です!!

 

1994年11月に愛媛県東宇和郡宇和町に開館した博物館。愛媛県の歴史や民俗が紹介され、南予地域の拠点として使われている。

 

と、ウィキペディアさんがおっしゃっております。

 

ここは上記の通り歴史や民俗を見ることのできる場所なんですが、期間限定でこんなものが開催されていました。

 

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な、なんと「ちびまる子ちゃん展」でございます。

みんな大好き、ちびまる子ちゃん。興味ない人すらなんだかんだ見たことはある国民的アニメですね。

そんなちびまる子ちゃん展&歴史博物館を楽しんできました。

※この施設は写真撮影OKの場所と不可の場所がはっきり分かれています。掲載写真はすべて撮影OKの場所となります。

 

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今さらながら、まる子の名前は「さくらももこ」です。

「まるちゃんまるちゃん」とたまちゃんが呼んでいるので、まる子だと勘違いするほどです。。

 

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ここでは日本の主要出来事とともにちびまる子ちゃんの歴史が綴られています。

本当はこの他にも多くのレア写真や、作者である”さくらももこ”さんの私物などが飾られていたりしたのですが、

そういったレアな場所は写真NGだったりしたので、興味がある方は・・・

すみません、もうここでの展覧期間は終わっていたようです(笑)

 

またいつか、どこかでレアなまるちゃんに会いたいと思います。

 

ここから先は、歴史文化博物館のメインを紹介します。

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いきなりドーンと登場したのは、なんと松山城の周辺ジオラマです。

ジオラマというには人々まではいないのでちょっと違うかもしれませんが、かなり見応えのある城下町です。

 

この町の様子の中に、白石本舗はあったのでしょうか・・何年のものか確認するのを忘れてました(笑)

明治初期以降ならあったかもしれません。

 

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おや?ここは・・むか〜しの大街道あたりの様子みたいです。

「菓子・百華堂」や、「うどんのかめや」さんがあります。

かめやさんは今でもうどん店として営業されていますね。

 

百華堂の方に入ってみると・・・

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なんと醤油餅が置いてありました!!(笑)

これ、醤油餅ですよね?特に説明書きのようなものはなかったのですが、、改めて松山銘菓だったことを教えてくれます。

小判形に網目がついており、なんとなくの製造方法が見えてきます。

 

さてさて写真はもっと沢山撮ったのですが、ここから先は実際に歴史文化博物館へ行った時のお楽しみにとっておきましょう。

大人から子どもまで誰でも楽しめる場所となっています。

見所が本当に多いので休日にオススメですよ!

 

なんとか醤油餅に絡めてブログを終わることが出来ました(笑)

では、また3週間後!!

猫グッズ②

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

今回のブログは、タイトルの通り「誰得!製造開発担当Mの猫グッズ紹介ブログ」となります。

9月も半ばになり、少しずつ朝晩の暑さが和らぎはじめてきました。つめた〜い飲み物ばかり選びがちな季節から「あたたか〜い飲み物を手にとろうかな?」と思える季節に移り変わりつつありますね。

そんな貴方様にこちらのマグカップを!!

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「あら、素敵!」

こちらはご存知の方もおられるかと思いますが「美濃焼」の産地、岐阜県多治見市で、伝統を守りながら、常に進化した食器を企画しておられる「丸モ高木陶器」さんのマグカップとなります。

こちらのマグカップ、ふとした猫の一瞬が描かれている作品で、クールな趣きもあり、そのままでも十分素敵ではありますが……

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!!!!

あたたかい飲みものを注ぐと、かわいらしい色鮮やかな和柄模様ががが!!

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「すごーい!」(TVショッピングの合いの手感)

実はこのマグカップ、私にとっては2代目でして初代は知人にいただいたのですがカップの活きがよくて()私の手から滑り落ちてしまったのですよね。。

あまりにお気に入りでしたので自ら購入しなおしました

飲み口の口あたりもよく、電子レンジ使用不可ではありますが、あたたかい飲みものを注ぐ度に癒されます。

「素敵なマグカップを手元で眺めたい!」と思われましたら、ぜひぜひお迎えしていただきたいです。